FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" Santoku Kés -18 cm
FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" Santoku Kés
– A három erény mestere
A FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" Santoku kés a japán kovácsmesterség és innováció remeke. A "Santoku" szó jelentése: három erény vagy három felhasználás, mely tökéletesen kifejezi a kés sokoldalúságát. Legyen szó vágásról, aprózásról vagy szeletelésről, ez az egyetlen kés helyettesíthet több hagyományos konyhai eszközt.
Japán hagyomány ihlette kiválóság
A kés tervezése Seki Cityben, Gifu prefektúrában történt, ahol több mint 800 éve a világ legélesebb kardjait kovácsolták. Az évszázados technikák és a modern innovációk ötvözete garantálja a kiemelkedő teljesítményt és tartósságot.
Kiemelkedő tulajdonságok
- AUS-8 japán magas széntartalmú acélból készült penge, amely hosszú ideig éles marad, és ellenáll a korróziónak.
- Korudo hidegedzés-technológia, amely 58 HRC keménységet biztosít a Rockwell-skálán, így garantálva a penge tartósságát és élességét.
- Kézi élezés 6000-es szemcsézetű víz-élezőkövön a hibátlan vágási élért.
- Tökéletes élezési szög (15-17° oldalanként) a precíziós vágásokhoz, legyen szó húsról, halról vagy zöldségekről.
Kényelem és biztonság
A kés széles pengéje és keskeny markolata lehetővé teszi a kényelmes fogást, valamint elegendő helyet biztosít a séf tenyerének a biztonságos és hatékony mozdulatokhoz. A markolat G-10 anyagból készült, amely ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, csúszásmentes, és nem szívja magába az idegen szagokat.
Elegáns csomagolás
A prémium textúrájú, ezüst dombornyomásos kartondoboz nemcsak a kés védelmét szolgálja, hanem tökéletes ajándékká is teszi ezt a remekművet.
Karbantartási útmutató
- Ne hagyd a kést nedvesen hosszú ideig!
- Használj élezőkövet az optimális élezéshez.
- Élezés után öblítsd le vízzel, és töröld szárazra egy tiszta kendővel.
- Ne tedd mosogatógépbe!
A gondos ápolás meghosszabbítja a kés élettartamát, hogy hosszú évekig szolgálja Önt a konyhában.
FISSMAN – A japán kovácsművészet és a modern konyhai eszközök tökéletes ötvözete.
FISSMAN KENSEI BOKUDEN 7" Santoku Kés – Termékleírás
Típus
- Santoku kés
Anyag és minőség
- Penge anyaga: Rozsdamentes acél
- Acél minőség: AUS-8 japán magas széntartalmú acél
- Súly: 0,4 kg
Méretek
- Markolat hossza: 13,5 cm
- Termék mérete: 32 x 4,6 x 2,2 cm
- Csomag mérete: 38 x 8,2 x 3,5 cm
- Térfogat: 0,0625 liter
Használati jellemzők
- Mikrohullámú sütőben használható: Nem
- Sütőben használható: Nem
- Mosogatógépben tisztítható: Nem
Ez a kés az ergonomikus kialakításával, prémium anyagaival és praktikus méretével a konyhád egyik legfontosabb eszköze lehet, amellyel a főzés élménnyé válik! Kövesd a gondozási útmutatót, hogy hosszú ideig tökéletes állapotban maradjon.
