A korrózióálló szegecseknek köszönhetően a kés kiválóan ellenáll a párás, intenzív konyhai környezetnek is, ezért ideális választás pékségekbe, éttermekbe, szállodai reggeliztetéshez vagy nagy forgalmú vendéglátó egységek számára.
Ez a professzionális kenyérvágó kés tökéletes megoldást nyújt bagettek, rusztikus kenyerek, kovászos cipók és más kemény héjú pékáruk precíz, gyors és biztonságos szeleteléséhez.
Főbb jellemzők:
Pengehossz: 200 mm
Penge típusa: mélyen recézett kenyérvágó penge
Anyaga: prémium rozsdamentes acél
Markolat: ergonomikus, professzionális kialakítás
Felhasználás: kenyerek, bagettek és péksütemények szeletelése
Kialakítás: kovácsolt szerkezet intenzív használatra
Garancia: 10 év gyártói garancia rendeltetésszerű használat esetén