KAI

A KAI céget 1908-ban alapította Saijiro Endo a kardmestereiről ismert Seki városában, Japán Gifu prefektúrájában. A vállalat azóta is a család tulajdonában áll, már a harmadik generáció vezeti a tökéletességre való törekvés szellemében. Mára a KAI világszerte ismert márkává nőtte ki magát, kései ott lapulnak minden a legismertebb séfek eszköztárában. A KAI késekben a kardkészítő mesterek tudása ötvöződik a legmodernebb technikával és designnal. Egy KAI késsel dolgozva nemcsak a megkérdőjelezhetetlen minőséget, hanem a japán karkovácsok szellemiségének egy darabját tarthatjuk a kezünkben.